Ученые доказали, что у тучных людей развивается «пищевая наркомания»

Международная группа нейрофизиологов нашла очередные свидетельства в пользу того, что поедание пищи "включает" те цепочки нервных клеток в мозге людей, страдающих от ожирения, которые ассоциируются с наркозависимостью, о чем ученые рассказали на очередной встрече Европейского колледжа нейропсихофармакологии.

"Сегодня мы много спорим о том, можно ли назвать ожирение проявлением "пищевой наркомании", но, к сожалению, мало кто пытается проводить серьезные исследования, направленные на установление истины в этом вопросе. Полученные нами выводы говорят в пользу того, что центр удовольствия у тучных людей реагирует схожим образом на прием пищи, как мозг наркоманов – на наркотики", – заявил Орен Контрерас-Родригез из университета Гранады (Испания).

Контрерас-Родригез и его коллеги пришли к такому выводу, сопоставив то, как работает мозг у стройных людей и их сверстников, страдающих от ожирения. Для этого ученые собрали группу из нескольких десятков добровольцев и предложили им пройти тест в магнитно-резонансном томографе.

Когда участник эксперимента ложился внутрь сканера, нейрофизиологи показывали ему картинки, на части которых была изображена аппетитно выглядящая еда, а на других – нейтральные и несъедобные предметы. Сопоставляя изменения в работе мозга тучных и стройных людей, ученые надеялись понять, есть ли разница в реакции на вид еды у них.

Как оказалось, фотографии пищи вызывали реакцию в совершенно разных областях нервной системы – у стройных людей включались и "общались" между собой центры памяти и условных рефлексов, тогда как у добровольцев с лишним весом активизировались центры удовольствия и оценки ценности пищи. Нечто похожее, как объясняют ученые, происходит в головах у наркоманов.

По мнению Контрераса-Родригеза, по наличию подобных связей и аномально высокой степени активности можно определять, предрасположен ли человек или ребенок к полноте, и рекомендовать им придерживаться диеты. В будущем, как надеется ученый, его команде удастся найти способ ослабить связь и активность этих областей мозга для снижения влечения к пище у полных людей.