Международный День сока (World Juice Day) учрежден Международной ассоциацией производителей фруктовых соков (IFU) в 2010 году. Отмечается во многих государствах в разное время года – в зависимости от традиций и обычаев каждой страны, в России – с 2013 года.

Российский союз производителей соков в 2012 году предложил всем желающим проголосовать в Интернете за День сока в России и выбрать время его проведения. Так был учрежден российский День сока и дата его ежегодного празднования – третья суббота сентября.