Сначала о пище духовной. 1 сентября – Международный день музыки (International Music Day). Праздник был учрежден в 1973 году на 15-й Генеральной ассамблее Международного музыкального совета (IMC) при ЮНЕСКО в Лозанне (Швейцария). Отмечается с 1975 года.

Отметим, что одним из инициаторов учреждения Международного дня музыки был советский композитор Дмитрий Шостакович.

И сегодня же отмечается День рождения российского джаза. Страшно давно – 93 года назад, 1 октября 1922 года, в Москве, в зале Государственного института театрального искусства (знаменитого ГИТИСа) впервые прозвучал джаз в исполнении первого в РСФСР эксцентрического оркестра (джаз-банда), собранного поэтом и танцовщиком В.Я.Парнахом.

Вспомним также, что в Мурманске в конце 90-х – начале 2000-х годов по инициативе руководителя городского отдела культуры Виктории Чачиной (ныне директора областной филармонии)  неоднократно проводились международные джазовые фестивали с участием самых ярких звезд российского и мирового джаза.

Теперь про праздники более прозаические. 1 сентября объявлен Всемирным днем вегетарианства (World Vegetarian Day).

Объявить такой специальный день в 1977 году предложило Североамериканское вегетарианское общество, а уже в следующем году идею введения праздника поддержал Международный вегетарианский союз.

Многие рестораны в этот день включают в меню только вегетарианские блюда, а магазины предлагают скидки на овощи и фрукты. Правда, в Мурманске я такой традиции не наблюдал ни разу. Похоже, что на Севере вегетарианство не очень популярно.

Сегодня, 1 сентября отмечается Международный день кофе. Этот праздник совсем молод – он был учрежден Международной организацией кофе (МОК) только в марте прошлого года. Многие страны празднуют национальный день кофе в разные дни года, а в

2015 году договорились провести его вместе впервые в один день.