В Псковской области установили российский рекорд по изготовлению ухи

Участники фестиваля "Наше море" в Гдове Псковской области установили всероссийский рекорд по приготовлению ухи, сообщили в Театрально-концертной дирекции региона.

"Сварили четыре тысячи литров. Это примерно 14-16 тысяч порций", – рассказали в дирекции.

Диплом организаторам вручил представитель Книги рекордов России.

Уточняется, что варить блюдо начали еще накануне. В его состав вошли разные виды рыб, обитающих в Чудском озере. Всего для приготовления ухи использовалось около одной тонны рыбы. Также организаторы заготовили пять кубометров дров.

Фестиваль "Наше море" в Гдове посвящен 700-летию с момента первого упоминания города в древнерусской летописи.