В пять-шесть тысяч рублей обходится среднестатистической семье празднование 8 марта – примерно столько люди тратят на продукты питания к застолью. Однако нашей планете такие праздники обходятся непомерно дорого, посчитали эксперты Всемирного фонда дикой природы (WWF).

Итак, чем праздник обернется для планеты.

Первое - цветы. В основном в нашу страну их поставляют из стран Южной Америки и Африки. Транспортировка, хранение и доставка, скажем, ста миллионов роз из этих стран, провоцирует выбросы в объеме девяти тысяч метрических тонн углекислого газа (CO2). Кроме того, из-за выращивания цветов высыхает почти море воды. Только в Уганде на один гектар теплиц, засаженных цветами, в день уходит в среднем 50 тысяч литров воды. Эксперты советуют дарить женщинам живые цветы в горшках, которые будет ее радовать много лет.

Второе – вино или шампанское. Чтобы произвести один килограмм винограда, надо израсходовать 610 литров воды. Из этого килограмма ягод можно сделать бутылочку вина объемом 0,7 литра. Значит, для одного бокала вина в 125 миллилитров понадобилось 110 литров воды.

Третье – экзотические фрукты. Для того, чтобы вырастить один килограмм манго, к примеру, в Индии, тратится 1900 литров воды. А при транспортировке таких фруктов из одного конца планеты в другой выделяется не меньше углекислого газа, чем при перевозке цветов. Поэтому специалисты рекомендуют угощаться местными и сезонными фруктами, производство и доставка которых почти не наносят вреда окружающей среде.

Четвертое – красная икра. Для покупателей должна быть важна ее легальность. Ведь икра, добытая браконьерами, не только наносит колоссальный вред природе, но и может быть опасной для здоровья.

Пятое – шоколадный торт. Начнем с того, что для производства стограммовой плитки шоколада с содержанием какао 60% нужно 700 литров воды. Если торт покупной, то в его составе наверняка есть пальмовое масло. Для того, чтобы посадить плантации масличных пальм, под топор идут сотни тысяч гектаров тропических лесов, в которых живут слоны, тигры, а также растут редчайшие растения. Масло, произведенное без ущерба окружающей среде, сертифицировано по стандарту RSPO. И если именно оно добавлено в торт или другой продукт, на упаковке должен быть такой значок.