Рыба от «Причального» соответствует самым высоким стандартам биологической безопасности

Сегодня в Мурмашах губернатор Марина Ковтун познакомилась с работой фермы по выращиванию товарной форели предприятия «Причальное». Помимо аквакультуры компания занимается переработкой, в том числе, собственной рыбопродукции.

Посадочный материал поступает на ферму с Верхнетуломского завода по производству малька форели, расположенного в тоннеле Верхнетуломской ГЭС. Ежегодно завозится 120 тысяч штук малька. Производительность фермы составляет 150 тонн форели в год. Рыба выращивается в 15 рыбоводных садках.

За здоровьем выращиваемой рыбы тщательно следит ветеринарная служба. На её вооружении находится передвижная ветлаборатория, которая позволяет специалистам вести оперативный мониторинг рыбоводных хозяйств, прямо около садков брать пробы, исследовать их и давать заключения.

Кроме того, предприятие, продукция которого поступает на прилавки магазинов в Мурманске и области, не использует в производстве красители и консерванты.

Глава региона Марина Ковтун отметила, что «Причальное» – это пример успешного малого предприятия, занимающегося товарным выращиванием форели и переработкой рыбопродукции.

Говоря об эпизоотической ситуации по болезням рыбы в регионе, Марина Ковтун отметила, что обстановка на объектах рыборазведения достаточно спокойная, больные особи встречаются только в дикой популяции. Специалисты ведут тщательный мониторинг ситуации.