16 августа 2024 09:01
16 августа – День малинового варенья, в народе – Малинник
Праздник придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году.
В этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде.
Малина ценится за вкус и полезные качества, используется как продукт питания и целебное средство против простуд и для повышения иммунитета.
Малиновое варенье содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть, практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.
Малину ценили во все времена. Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».