Заведующая столовой Ловозерского ГОКа пойдет под суд

Бывшая исполняющая обязанности заведующей столовой на Ловозерском ГОКе предстанет перед судом по обвинению в грубых нарушениях санитарных норм, в результате чего осенью прошлого года в столовой отравились более 180 человек, сообщает Следственное управление СК РФ по Мурманской области.

В октябре 2014 года в больницы области поступили десятки работников столовой Ловозерского ГОКа, у всех был диагностирован сальмонеллез. Следователи установили, что в нарушение должностной инструкции и.о. заведующей столовой не осуществила на должном уровне руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой и допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований.

"Так, в ходе следствия установлено, что при производстве, хранении и реализации продукции в столовой ООО "Ловозерский ГОК" не проводилась ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, салаты находились на прилавке-витрине, отключенной от сети", — отмечают следователи. Они обнаружили и другие нарушения.

"Грубые нарушения санитарно-эпидемиологических правил общественного питания в столовой Ловозерского ГОКа, допущенные в результате преступного бездействия обвиняемой, привели к формированию эпидемиологического очага, и повлекли массовое заболевание работников предприятия", – считают следователи.

Дело в отношении бывшей и.о. заведующей передано в суд, ей грозит крупный штраф или ограничение свободы до трех лет.