Два важных совета при приготовлении самого популярного завтрака – яичницы

Известный шеф-повар Ману Фейлдел объяснил, что большая ошибка в приготовлении яичницы состоит в слишком высокой температуре. Его слова опубликовал портал Daily Star.

"Если сковорода сильно нагрета, то яйца пригорят и вместо того, чтобы быть воздушными и легкими, будут иметь резиновую текстуру", – сказал он.

Кроме этого, кулинар посоветовал добавлять в готовое блюдо приправы. По его мнению, прекрасно подойдут морская соль, перец и оливковое масло.