В Кировске горнолыжников приглашают на арктическую кухню, не отходя от склона

В субботу, 22 декабря, в Кировске состоится мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики». Объединенная команда рестораторов и шеф-поваров, а также владельцы баз отдыха из разных уголков Мурманской области представят меню, в котором широко используются продукты Баренцева моря и арктические деликатесы. Фестиваль организован в рамках федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» при поддержке правительства Мурманской области, администрации Кировска и Центра кластерного развития Мурманской области.

Запуск сезонного меню региональной кухни будет сопровождать открытие горнолыжного сезона в Хибинах – впервые в истории индустрии горнолыжного отдыха России. Фудтраки специальной серии «Гастрономическая карта России» будут работать с 12.00 до 18.00.

Мобильный фестиваль в Кировске станет 12-м в рамках проекта «Гастрономическая карта России» и завершающим в этом году. Как отметил руководитель Федерального агентства по туризму Олег Сафонов, новый формат продвижения гастротуристических возможностей регионов – мобильные гастрономические фестивали на базе современных фудтраков ГАЗ – оказался очень востребованным. 11 предыдущих фестивалей посетили более 150 тысяч гостей из России и зарубежья.