Сегодня отмечается первый из трех в году праздников шоколада – «пищи богов»

Всемирный день шоколада (World Chocolate Day) в июле отмечается дважды, второй раз – спустя четыре дня, 11 июля. Кроме того, Международный день шоколада празднуют также 4 сентября.

Сам праздник впервые был придуман и проведен во Франции в 1995 году.

Родиной современного шоколада считается Европа: согласно мнению некоторых историков, современные шоколадные плитки были впервые представлены здесь 170 лет назад, 7 июля 1847 года, Джозефом Фраем, английским производителем шоколада. Он был первым, кому пришла в голову идея добавить растопленное масло какао в шоколадную массу, что сделало ее более пластичной и позволило придавать желаемую форму.

Однако первыми в виде напитка научились делать шоколад ацтеки, они называли его «пищей богов».