2 мая – Всемирный день тунца

Всемирный день тунца (World Tuna Day) – официальный международный день ООН, учрежден совсем недавно – 7 декабря 2016 года. Резолюцию о провозглашении праздника поддержали 93 страны.

День тунца призван распространять информацию о ценности тунца и об угрозах, которым подвергаются его популяции

В мире существует 40 разновидностей тунца, которые сильно отличаются по массе и размеру. Самый маленький представитель данного семейства вырастает до 50 сантиметров, а крупные особи могут достигать 4,5 метра в длину.

Место их обитания – тропические и субтропические океанические воды, но попадаются они и в более умеренных широтах. В поисках пищи тунец может преодолеть огромные расстояния. Ее максимальная скорость – 90 км/час.

Питается эта рыба ракообразными, другими видами рыб и моллюсками.

Мясо тунца едят сырым, жареным или консервированным. Оно отличается нежным вкусом, не имеет посторонних запахов, содержит большое количество белка и очень полезно.

Тунец – промысловая рыба. В настоящее время более 80 государств занимается тунцовым промыслом, во всех океанах действуют тысячи тунцеловных судов, а в Индийском и Тихом океанах объем тунцеловных мощностей возрастает. Из-за этого популяции рыбы сокращаются, уменьшаются ареалы их обитания. Некоторые виды тунца находятся на грани вымирания.