Честно: маркировки "эко", "био" и "натуральное" на продуктах ничего не значат

В ближайшем будущем в России появится "зеленая" продукция, рассказал в беседе с "Российской газетой" руководитель Роскачества Максим Протасов. Он отметил, такая продукция будет отличаться от органической.

"Очень важно не путать их. Органическую продукцию с "зеленой". При производстве последней, а также продукции с улучшенными экологическими характеристиками должен быть минимизирован ущерб окружающей среде", – отметил эксперт.

Это значит, например, что предприятие или фермер могут использовать только определенные, максимально безвредные удобрения и средства защиты растений. При этом и использовать эти удобрения они должны очень аккуратно.

"Все эти требования  будут закреплены на законодательном уровне. Сейчас по поручению президента идет подготовка закона о продукции с улучшенными экологическими характеристиками, то есть о "зеленой" продукции. А Роскачество разрабатывает на нее соответствующие стандарты", – рассказал он.

Он также пояснил, в чем отличие надписей на этикетках – "натуральный", "эко" и "био".

Протасов рассказал, что эти обозначения никак не регламентируются. В настоящее время их использование на территории России – это маркетинговые приемы. "Производитель может наносить подобные "обозначения" на упаковку, не имея никаких сертификатов", – рассказал руководитель Роскачества.

В то же время закон об органической продукции, который вступил в силу в РФ в 2020 году, утвердил государственный органический знак – белый лист на зеленом фоне. Он наносится на упаковку вместе с двухмерным штрихкодом. Наводя смартфон на такой штрихкод, покупатель получает всю информацию о производителе, которая содержится в государственном реестре производителей органической продукции.

"Надеюсь, со временем национальный органический знак станет таким же узнаваемым, как и наш Знак качества (буква "К" в пятиугольнике), о котором сегодня знают многие", – добавил он.

Использовать органический знак вправе только производители, кто практикуют традиционные исторически сложившиеся формы ведения сельского хозяйства. Они не применяют агрохимикаты, пестициды, антибиотики и стимуляторы роста для откорма животных.

"Кроме того, производство органической продукции должно быть обособлено от производства продуктов, к ней не относящихся", – подытожил Максим Протасов.