В Ловозерском районе завершился забой оленей. На реализацию направлено 4750 туш

В Ловозерском районе завершилась оленеубойная кампания, проходившая с декабря 2016 года. По результатам проведенных ветеринарно-санитарных экспертиз в свободную реализацию направлено 4750 туш оленей, сообщил Комитет по ветеринарии Мурманской области.

Ежегодно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы фиксируются случаи заболевания северных оленей финнозом, а при проведении лабораторных исследований регистрируется превышение предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в оленьих субпродуктах (печень, почки). В связи с этим Государственная ветеринарная служба Мурманской области не рекомендует приобретать продукты убоя оленей, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность, и реализуемые в неустановленных для этого местах.