Подсказка к Новому году: лучшее шампанское в России – крымский «Новый свет»

Шампанское крымского завода "Новый свет" завоевало первое место в дегустационном конкурсе "Кубок Союза виноградарей и виноделов России-2016", который проходил в Абрау-Дюрсо в рамках шестого Всероссийского саммита виноделов. Об этом радио "Спутник в Крыму" сообщил председатель Совета "Российского Союза виноградарей и виноделов", уполномоченный при президенте России по правам предпринимателей Борис Титов.

"С грустью должен сказать, что это не "Абрау-Дюрсо", а "Новый свет". "Новый свет" получил первое место в номинации "Классические игристые вина" со своим новым игристым рислингом. Это большое достижение крымского виноделия", – подчеркнул он.

За право обладания Кубком боролись пять лучших вин в каждой категории: белые и красные сухие вина, ликерные вина, игристые вина (шампанское) по классическому методу изготовления и отдельная категория акратофорных сухих игристых вин (акратофорный метод подразумевает созревание шампанского вина в больших ёмкостях – ИСККРА). Качество вин оценивали судьи международного класса, в основном, это иностранные специалисты.