Региональный опыт: как в Астрахани проводят рыбацкий праздник – гастрономический фестиваль «Вобла»

Фестиваль пройдет 29 апреля, на площадке перед отелем «Азимут» на Центральной городской набережной Волги. Организаторы фестиваля – турсообщество региона и региональное министерство культуры и туризма.

На четырёх площадках будут функционировать несколько тематических зон.

«Гастрономическая зона» – это презентация гастрономических возможностей региона от ведущих ресторанов и кафе, туристских баз отдыха и гостиничных комплексов, гастрономические мастер-классы, дегустации и пикники. Блюда ловецкой кухни, приготовленные по традиционным рецептам астраханских рыбаков, национальная кухня народов Астраханской области помогут туристам, впервые посетившим регион, по-настоящему «попробовать Астрахань на вкус».

«Туристическая зона» познакомит с возможностями астраханских туристических компаний, баз отдыха и производителей сувенирной продукции. Любой желающий сможет приобрести экскурсию или тур выходного дня по Астраханской области от региональных турагентств и туроператоров.

На площадке «Этнографическая зона» состоится презентация муниципалитетов, которые представят этнографический потенциал региона и традиции народов, проживающих на территории области: национальные угощения, культурные традиции, обряды, выставки декоративно-прикладного искусства. На фестивале запланирована яркая развлекательная программа с участием ведущих творческих коллективов, мастер-классы и конкурсы для гостей самых разных возрастов и интересов.

Кроме того, в рамках площадки «Современная рыбалка» финалисты юбилейного рыболовного фестиваля «Вобла-2017», который состоится 22 апреля, будут соревноваться за звание лучшего рыбака. Здесь же будет представлена выставка-продажа современного рыболовного снаряжения, экипировки и других сопутствующих товаров от специализированных охотничьих и рыболовных магазинов.

Также планируется провести яркий флэш-моб, в ходе которого его участники задействуют один из главных региональных гастрономических брендов – рыбу, из которой будет составлен символ фестиваля – Астраханская вобла.

Об этом сообщили «Астраханские новости».